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NAMASTE INDIA BRUCHSAL
Vorspeisen
Suppen
Salate
Tandoori-Brote
Tandoori-Spezialitäten
Hühner-Spezialitäten
Lamm-Spezialitäten
Fisch und Meeresfrüchte-Spezialitäten
Vegetarische Spezialitäten
Biryanis
Beilagen
Vorspeisen
Sabji Pakora
mit frischem Gemüse
5,90 €
Paneer Pakora
mit frischem, hausgemachtem Käse
6,50 €
Chicken Pakora
mit Hähnchenbrustfiletstücken
6,50 €
Mix Pakora-Platte (für 2 Personen)
11,90 €
Suppen
Dal-Shorba
indische Linsensuppe
4,50 €
Murgh-Shorba
Hühnerfleischsuppe
5,50 €
Tomatensuppe
4,50 €
Salate
Chicken Salat
mit gemischtem Salat und gegrilltem Hühnerbrustfilet
8,50 €
Tandoori-Brote
Papadam
dünnes Knabbergebäck aus Linsenmehl
2,50 €
Tandoori Roti
indisches Vollkornbrot aus Sauerteig
3,00 €
Bhatura
frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl
3,00 €
Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl
2,00 €
Paneer Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl und Käse
5,50 €
Garlic Nan
Sauerteig-Fladenbrot aus Weizenmehl mit frischem Knoblauch
4,20 €
Tandoori-Spezialitäten
Alle Tandoori-Spezialitäten werden mit Basmatireis, Nan und Currysauce serviert.
Punjabi Chicken Tikka
Hähnchnbrustfilet-Speiß mariniert mit Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Essig
17,90 €
Hariyali Tikka (pikant)
Hähnchenbrust-Spieß mariniert mit frischer Minze, Ingwer und frischem Spinat
17,90 €
Lamm Tikka
Lammfleisch mariniert mit Joghurt, Safran, Knoblauch, Ingwer und Essig
19,90 €
Hühner-Spezialitäten
Alle Hühner-Spezialitäten werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Chicken Curry
mit Hähnchenfleisch und Currysauce
14,90 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Sahnesauce aus geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen
15,50 €
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert mit Safran-Joghurt, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Gewürzen
16,90 €
Butter Chicken
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert mit Gewürzen, gekocht mit Honig, Butter und Tomatensauce
16,90 €
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, ganzen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Sauce
15,90 €
Chicken Jalfrezi (pikant)
gebratenes Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili
15,90 €
Mango-Chicken
Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango, Kokosnuss, Mandeln und Sauce
15,90 €
Chili Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischem Ingwer, grüner Paprika, Gewürzen und sämigen Currysauce
16,90 €
Lamm-Spezialitäten
Alle Lamm-Spezialitäten werden mit Lammfleisch von der Keule und ohne Knochen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Lamm Palak
Lamm mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
17,90 €
Lamm Mango
Lamm mit frischer Mango, Kokosnuss, Mandeln und Sauce
17,90 €
Lamm Karahi
Lammfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Cashewnusssauce
17,90 €
Fisch und Meeresfrüchte-Spezialitäten
Alle Fisch und Meeresfrüchte-Spezialitäten werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Fisch Masala
gebratenes Seelachsfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen und gekocht mit Tomaten-Sahnesauce
18,50 €
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit frischer Mango, Kokosnuss, Mandeln und Sauce
20,90 €
Jheenga Masala
gebratene Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen und gekocht mit Tomaten-Sahnesauce
20,90 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Vegetarische Spezialitäten werden mit Basmatireis und Nan serviert.
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
15,50 €
Dal Tarka
rote Linsen mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern und Chili
13,90 €
Vegetable Jalfrezi (pikant)
verschiedenes Gemüse nach nordindischer Art
13,90 €
Saag Paneer
Rahmkäse mit spinat nach nordindischer Art
14,90 €
Chana Bhatura
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysauce, dazu Batura
14,50 €
Paneer Masala (pikant)
indischer Rahmkäse mit Currysauce, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten
14,50 €
Bombay Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten
13,90 €
Biryanis
Alle Biryanis werden mit gewürztem Reis, Nüssen und Rosinen zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Joghurt und Salat serviert.
Sabji Biryani
mit frischem Gemüse
14,90 €
Chicken Biryani
mit Hähnchenbrustfilet, Paprika und Zwiebeln
16,20 €
Lamm Biryani
mit Lamm, Paprika, Koriander und Zwiebeln
17,90 €
Prawn Biryani
mit Riesengarnelen, Paprika und Zwiebeln
20,90 €
Beilagen
Plain Dahi
einfacher Joghurt
2,90 €
Mix Raita
mit roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Gewürzen
4,50 €
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